Dieta South Beach to rewelacyjny, znany już na całym świecie program żywienia, który sprzyja długofalowemu chudnięciu i poprawie stanu zdrowia. W książce Dieta South Beach. Książka kucharska. Szybkie i łatwe przepisy znajdziesz 200 całkowicie nowych przepisów, dzięki którym prawidłowe odżywianie się staje się łatwiejsze niż kiedykolwiek. Ta niezwykła, pięknie ilustrowana ksiażka na pewno zainspiruje wszystkich do tego, by zdrowo się odżywiali, nie rezygnując z rozkoszy podniebienia. A więc do dzieła!
 
Dieta South Beach to znacznie więcej niż tylko znany program utraty masy ciała, który pomógł milionom ludzi zrzucić zbędne kilogramy i poprawić zdrowie. Jest to przede wszystkim styl życia oparty na tym, co eksperci zgodnie uznają obecnie za najzdrowszy sposób odżywiania się: na diecie zawierającej dobre tłuszcze, dobre węglowodany, chude źródła białka, dużo błonnika oraz mnóstwo wartościowych artykułów spożywczych. Jedzenie zgodnie z tymi zasadami jest łatwe, ale często napięcia związane z niezwykle szybkim tempem współczesnego życia niweczą najlepsze intencje. Dzięki książce Dieta South Beach. Książka kucharska. Szybkie i łatwe przepisy przygotowywanie zdrowych produktów stanie się łatwiejsze i przyjemniejsze niż kiedykolwiek.

 
Pięknie ilustrowana Dieta South Beach. Książka kucharska. Szybkie i łatwe potrawy jest nieocenionym źródłem informacji zawierającym słowniczek składników, podstawy diety South Beach oraz mnóstwo pomysłów na szybkie do przygotowania dania.
 
Doktor Arthur Agatston jest profesorem nadzwyczajnym University of Miami School of Medicine, autorem wielu publikacji naukowych i recenzentem artykułów do cenionych czasopism medycznych i kardiologicznych. Napisał również bestsellerowe książki Dieta South Beach, Dieta South Beach. Dobre węglowodany, dobre tłuszcze. Przewodnik, i Dieta South Beach. Ksiażka kucharska, a ponadto jest gościem wielu ogólnokrajowych programów telewizyjnych, między innymi Today, Dateline, Good Morning America, CNN i Fox and Friends i 20/20. Jest ekspertem w dziedzinie diety i zapobiegania chorobom serca. Prowadzi prywatną praktykę kardiologiczną, skupioną głównie na profilaktyce, w Miami Beach, gdzie mieszka z żoną, Sari, i dwojgiem dzieci.