O tym, że 007 jest supertajnym agentem pracującym w służbie Jej Królewskiej Mości, wie chyba każdy. Prawie każdy mężczyzna marzył też o posiadaniu charyzmy agenta 007, który jednym mrugnięciem sprawiał, że przedstawicielkom płci pięknej miękły nogi, a przedstawicielki płci pięknej marzyły, by zemdleć w ramionach takiego babiarza. Obejrzenie któregoś odcinka kultowej serii może być świetną okazją do odświeżenia wspomnień i przypomnienia, że są jednak rzeczy nieosiągalne.
Odkurzenie klasyki może stać się także inspiracją do niezwykle ciekawej refleksji. Otóż, gdyby tak zastanowić się nad całokształtem przygód 007, okazałoby się, że wszystko, łącznie z głównym bohaterem, ulega nieustannej zmianie. Kogoż to w końcu nie mieliśmy? Był męski i niedościgniony Connery, niewyraźny Lazenby (Lazenby? Kto to był Lazenby?), dowcipny Moore, brzydki Dalton i szarmancki Brosnan… Rzeczywiście, uważne oko dostrzeże, że w wielkiej serii zmianie ulegało wszystko: bohaterowie, antybohaterowie, kobiety, samochody, gadżety, ale nieodmiennie, nigdy nie zmieniał się:
Czyli drink Jamesa Bonda
„Wstrząśnięte, ale niemieszane” to równie łatwo rozpoznawalny tekst, co „My name is Bond. James Bond”. Rzeczywiście nie raz miałem okazję wysłuchać entuzjastów agenta 007, którzy podchodzili do baru i szeptali: „Martini z wódką, proszę”, a potem już głośno: „Wstrząśnięte, ale niemieszane”. Biedacy! Cóż też czynili?! W profesjonalnym barze to tak, jakby napisać sobie flamastrem na czole niepochlebny przydomek.
Dlatego należy pamiętać, że Vesper jest drinkiem nie byle jakim. Dokładna receptura na Vespera (ang. Gwiazda wieczorna) znajduje się w książce Iana Fleminga pt. „Casino Royale” z 1953 roku. W jednym z fragmentów Bond zamawia drink, w którym jedna porcja martini ma przypadać na trzy porcje ginu, dla wzmocnienia jedna porcja wódki, a jako dopełnienie połowa wyśmienitego likieru Lillet. Drink ma być wstrząśnięty, niemieszany i udekorowany spiralką z cytrynowej skórki. Co ciekawe, zaleca się, żeby podawać go w głębokim pucharze (do wina) i to w dużych porcjach.
Dzięki licznym ekranizacjom, które z oryginalnym przepisem robiły, co chciały, przyjęło się, że Bond, jeśli pija vespera, to tylko w kieliszku koktajlowym i w uproszczonej wersji, bez osławionego likieru. Dopiero „Casino Royale” oddało hołd pierwowzorowi i Daniel Craig, podając od niechcenia przepis na swój ulubiony drink, nie zapomina o likierze Lillet. Zresztą robi to tak skutecznie, że jeszcze niedawno strona internetowa producenta likieru była stale przeciążona.
Vesper najlepiej smakuje, gdy podawany jest mocno schłodzony. Likier Lillet, który stanowi mieszankę różnych win i likierów owocowych, dodaje drinkowi słodyczy i intrygujących, tropikalnych aromatów (owoców liczi i pomarańczy), natomiast wódka redukuje ziołowe akcenty ginu. Spiralka, choć niekoniecznie zobaczymy ją na szerokim ekranie, świetnie pójdzie w parze z drinkami na bazie ginu i pokaże paniom, że dbamy nie tylko o zaspokojenie swojego pragnienia, ale także o estetykę.
No więc jak drogi Bondzie? Gotów do ocalenia świata? A może warto zacząć od najbliższego otoczenia. Rozejrzyj się. Za kontuarem stoi barman, który patrzy na ciebie z podziwem, bo przez ponad 15 minut tłumaczyłeś mu, jak się robi najlepszego drinka na świecie. Obok, w przetartej marynarce i z otwartym rozporkiem, stoi z kolei czerwony z zazdrości jegomość, który właśnie zdał sobie sprawę, że nigdy nie dorówna ci w szyku i elegancji.
Natomiast za filarem, na prawo od drzwi, siedzi ona. Ubrana jest na czarno: długa suknia z koronkowym haftem na obrzeżu, gustowna bluzeczka z odsłoniętym dekoltem i naszyjnik, zwany węzłem algierskim, który zawiązany na wysokości splotu słonecznego, opada w postaci girlandy podkreślając dobitnie krągłości, których jej z pewnością nie brakuje. Podbródek opiera na dłoni, a swoje czarne, kocie oczy kieruje właśnie na ciebie. Przechodzą cię ciarki po plecach. Ciebie? Agenta 007 obleciał strach? Odwagi! W ręku trzymasz kieliszek z vesper martini, najbardziej eleganckim drinkiem świata, którego jeden łyk sprawi, że nieosiągalne stanie się realne.
|
 |
|
